国分寺の居酒屋を「嗜み」ブログ

国分寺の居酒屋をたしなんだ記録(たまにメシ)

1/10【国分寺】つけ麺 紅葉

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久しぶりだなぁ、紅葉。

一言。

いい店。

この店は来るたびに、やっぱいい店だ。

という感想になる。

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なんせ、麺が選べる上に種類豊富で、期間で色々変わる。

でも個人的な一番は細麺。
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炙りチャーシュー飯。

これ、初めて食べたがうまかった。

つけ麺は相変わらず甘いつけ汁で、人を選びそう。

魚介の主張もほぼなく、よくある、またおま味のつけ汁ではない。

ただひたすらに麺のポテンシャルを確認する、つけ麺の目的通りのつけ麺。