5/13【阿佐ヶ谷】麺屋 まいど
どうも唐突に魚介豚骨のつけ麺が食べたくで仕方なくなり、新宿行くついでに阿佐ヶ谷に。
前にも気になっていた、阿佐ヶ谷駅前のまいど。
300gの大盛り。
麺、うまいです。
太目だけど、太過ぎず、ゴワゴワもしてない。
もうちょっとツルツル系ならなおいいが、十分にストライクゾーン。
つけ汁、ちょっと粘度が高め。
味もやや大味で濃い。
悪くはないけど、この麺ならもっと上のレベルでもいいはず。
まあ全体的には気分的なマッチもあってうまかった。
どうも唐突に魚介豚骨のつけ麺が食べたくで仕方なくなり、新宿行くついでに阿佐ヶ谷に。
前にも気になっていた、阿佐ヶ谷駅前のまいど。
300gの大盛り。
麺、うまいです。
太目だけど、太過ぎず、ゴワゴワもしてない。
もうちょっとツルツル系ならなおいいが、十分にストライクゾーン。
つけ汁、ちょっと粘度が高め。
味もやや大味で濃い。
悪くはないけど、この麺ならもっと上のレベルでもいいはず。
まあ全体的には気分的なマッチもあってうまかった。