国分寺の居酒屋を「嗜み」ブログ

国分寺の居酒屋をたしなんだ記録(たまにメシ)

8/18【新宿】はやし田

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いや〜ようやくだ、この店。

近くを通っては並びを見て諦めたり、いざ気合いを入れて向かったらスープ切れ閉店だったり、とにかく縁がなかった。

鴨ベースの醤油ラーメンが看板だと思うけど、興味を惹かれたのはつけ麺。

シンプル綺麗な盛り付けはタイプ。

だが、しかしつけ汁がちょっと雑な印象。

かなりの液体油が表面に浮き、醤油味ガツンの濃い味の一本調子。

麺も特筆するものはないかなぁ。

接客その他店の雰囲気は良い。

やや口コミ人気(食べログ人気)先行の感。