8/12【新宿】すずや
この日は新宿を朝からウロウロ。
メンズサウナコリコリを試してみて（思いのほか水風呂が冷たい、サウナはいまいち）
からの昼メシ。
いつも通りのトンカツ行脚。
麦豚ロース定食1800。
上ロース的な位置づけだろうと思い、これに。
塩、ソースが別皿提供。
漬物、豪華メンバー。たくあん、高菜、梅。
とんかつ。
ザ・普通。
断面。
ザ・普通。
定食としての出来がいい店にありがちな、とんかつが、ザ・普通。
まあ正直この値段出すならもっと肉の質を求めたいな。
やはり、看板メニューのとんかつ茶漬けが正解の店なんだろう。
ビルの上階にあるから、新宿の雑踏を上から見下ろせる。
眺めはいい。
8/5【錦糸町】満鶏軒
きんしサウナで暴力装置のようなサウナを喰らったあとに、訪れたのは満鶏軒（マンチーケン）。
鴨出汁に興味が出てリストアップしていた店。
夜9時くらいだったかな？並びあり。
まず、ビールを嗜む。
特製つけ麺。チャーシュー多いな。
つけ汁。もっと淡麗系を想像していたが、なんか鍋の出汁みたいな雰囲気だ。
あまり印象に残らなかった。
麺。こちらも特筆するものはなし。
チャーシュー。いまいち・・なんか鴨の嫌な臭みが出てる気が・・・。色もなんか良くなく、表面が光っている。
正直期待外れ。
チャーシュー、残してしまった。
8/5【両国】はせ川
とんかつを求めて、両国まで。
平牧バーグという豚を使っているという、はせ川。
オリジナリティのあるメニュー構成。
梅しそとか、にんにくも気になったが、初志貫徹。いつものフレーズ。
上ロース。
卓上には二種のソースと醤油、塩。ぬかりなし。
おいでなすった。
一口目で違う。衣がストライク。
しっとりとしていて、非常にいい。
肉の邪魔をしない感じ。
肉も柔らかく、脂は甘い。
うまい。
ジュワッ、ジュワッ。
って感じの断面。
塩で食べるのがいいとんかつ。
君に揚げるに並ぶ、トップタイ。いやトップでもいい。
良きでした。
8/4【立川】ラーメン二郎 立川店
再開後、初訪問の立川二郎。
懐かしい。懐かしすぎる。
変わらぬ券売機と給水機のポジション。
痩せた気がする店主。
麺の茹でを触って確認するその感じ。
変わらぬオーダー、麺少なめ。
ニンニクアブラ。
正直味は変わった。もっと昔はうまかった。
でも嫌いじゃないね、立川二郎。
味のせいか、空いてるからまた行こう。
8/3【高円寺】桃太郎すし 本店
野方屋からハシゴしたのは、すぐ近くの桃太郎すし。
店構えから高そうな気がしてたが、それほどでもない。職人は一見厳しそうに見えるが、みんな常連と冗談を言い合っていて、雰囲気がいい。
握りの前につまみから。まぐろユッケ。
お通しの枝豆。これが思いのほか、うまかった。
嗜みは生グレサワー。
山芋と明太天ぷら。
そして締めに握り。
いか、カンパチ（はまちかも？）
生タコ、コハダ。
シャリは小さめ。
鉄火巻きでフィニッシュ。
まあ抜群に良くはないけど、入りやすくて使い勝手良さそうな店。
8/3【高円寺】桂
ハリウッドザコシショウのライブを観に高円寺へ。
会場の座高円寺に入る前に、通りすがりの立ち食いそば屋へIN。
月見そば350円だったかな。
めっちゃ狭い店内で1人そばを啜る。
麺、太い笑
ダシ、いまいち！
でも不思議と不満はない。
佇まい通りの味だからだな。
これからもずっと潰れずに佇んでいてほしい。
勝手にそう思った。
