12/18【西国分寺】とんとん
このブログで書いてるかは定かではないが、思い出の店。
池袋の大都会と同じく、マイレジェンド店である。
昔目の前に住んでて、よく食った。
西国分寺駅からもまあまあ歩くし、恋ヶ窪からもまあまあ歩く。
だからあんまり今は行かないんだけど、この日は国分寺郵便局に用があり久々に訪問。
変わらないなぁ店主さん。
アンカツっぽい中国人って感じ。
多分普通に日本人だと思うけど。
この店と言ったらネギラーメン。
絶対にネギラーメンだ。
ネギがあってこその、とんとん。
昔より量もエグ味も多少減った気はするが、それでも十分な存在感。
これに薄めのラーショースープと、何でもないチープな麺がよく合う。
ある程度食ったら、卓上の業務用ボトルまんまのニンニクと豆板醤をぶち込む。
特にニンニクはたっぷりと。
うーん、やっぱりうまい!
ニンニクが効いてよりうまい!
とんとん、普通だけど、忘れられない普通。
それでいい。
ちなみにレンゲが馬鹿みたいにデカイ。
あと、つけ麺はかなり酸っぱい。
でもうまい。
あんまり他で出会えない味だと思う。
今度はつけ麺にしよう。