8/5【錦糸町】満鶏軒
きんしサウナで暴力装置のようなサウナを喰らったあとに、訪れたのは満鶏軒(マンチーケン)。
鴨出汁に興味が出てリストアップしていた店。
夜9時くらいだったかな?並びあり。
まず、ビールを嗜む。
特製つけ麺。チャーシュー多いな。
つけ汁。もっと淡麗系を想像していたが、なんか鍋の出汁みたいな雰囲気だ。
あまり印象に残らなかった。
麺。こちらも特筆するものはなし。
チャーシュー。いまいち・・なんか鴨の嫌な臭みが出てる気が・・・。色もなんか良くなく、表面が光っている。
正直期待外れ。
チャーシュー、残してしまった。