12/29【松本】勝利

いきなりのうどん  笑

庄助からハシゴで二軒目を捜索中、いい感じの佇まいのうどん屋を発見。

ちょっと覗いていくことに。

単品の天ぷらと梅酒をロックで嗜み。

が、

これが効いた。

思いのほか。

なぜかうどん到着前に急速にグデグデ状態に。

しかしこのグデグデ状態の中食ったうどんがうまかった。

写真の通りのきつねうどんだが、揚げの食感がふわふわでかつ軽い。

ちょっと青のりがかかっていてそれもまたうまい。

出汁も醤油より出汁感が勝っていていい。

麺は普通だが、総合的にはうまいうどん。

なんか締まった感もあり、グデグデなのでこのうどんでお開き。