12/29【松本】庄助
年末に地元松本へ帰省。
当然嗜む。
いつもの嗜みの相方と初めての店、庄助。
海鮮に売りがあまりない長野県、珍しく海鮮推しっぽい感じ。
マスター(と普段は呼ばないがこの店主はいかにもマスターな見た目)がマイク真木的なサーファー親父的な雰囲気。
釣りの写真や魚拓なんかもある。
刺し盛りとレモンサワーから。
マグロ中心だったけど、中々よかった。
白身はなんだろうか?クエ?
他にコロッケやテビチの唐揚げなんて所をオーダー。
調理段階から見えていたのもあってこっちは冷凍感あり。
ただコロッケのほうは塩で食べてとオススメされて食べたが、良かった。
ソースより確かに塩。良かった。
日本酒を追加してほどよく酔った所で?切り上げ。
ハシゴ前提だからほどほどにしなきゃ。