そば。 そばに対する疑問。 そばって。 そばって、高いけど。 味に差なくね？ スーパーのそばもいい店のそばも一緒じゃね？ ってな事をなんとなく長年思っていて、少し調査。 ランチタイムに訪問した、一軒目は種村。 十割そばは売り切れていたので、八割そ…

谷椿を出てたどり着いたのは、しんざん。 なんか渋い見た目のザ居酒屋。 お目当てはまたもカキ笑 なんか一年中扱っているようで、生ガキにありつけた。 カキ！うまし！ やはり、うまし！ しめ鯖。 これは普通。 〆にそば。 普通だけど、普通にうまかった。 …